Автор статьи:  Александр Кульчицкий       Разное        04 июня 2012 16:35        356         0

Сало с чесноком – лучшее блюдо всех времен

Жители соседней Украины никак не могут нарадоваться тому факту, что судьба подарила им такое замечательное национальное блюдо, как сало. Данному лакомству издавна посвящались продукты народного фольклора, причем не только украинского, но у российского. Кроме того, что мы можем встретить хвалебные слова салу в песнях, сказках и анекдотах, «белое мясо» начало активно бороться за призовые позиции в разного рода кулинарных рейтингах. Один из них не так давно был организован в просторах глобальной компьютерной паутины.

На небезызвестном портале «taste-ukraine.com» недавно был составлен перечень лучших блюд украинской национальной кухни. Администраторы ресурса предложили пользователям несколько продуктов, лучшим из которых по итогам проведенного голосования было признано сало, начиненное чесноком.

Не за борщ и не за вкуснейшие чесночные пампушки, а именно за сало проголосовали почти 7 тысяч участников опроса. Кстати, серебряная медаль первым двум блюдам также не досталась. Второе место заняла колбаса, а замкнули лидирующую тройку знаменитые вареники с грибами и капустой.

Масштабный конкурс, в процессе которого украинцы выбирали самое лучшее национальное угощение, начался еще в середине февраля. Организовало его министерство по вопросам продовольствия и социальной политики при участии местного клуба бизнесменов-аграриев. Устроители опроса попросили кулинаров высылать им такие рецепты, которые могут идеально отразить гастрономические принципы украинского народа.

Предложения принимались в течение нескольких недель. Затем была созвана специальная комиссия, в состав которой вошли ведущие этнографы, шеф-повара, рестораторы и историки. По результатам их работы была выбрана десятка лучших лакомств, после чего выявлять наиболее успешное блюдо принялись обычные украинские граждане. Продукт-победитель определялся при помощи онлайн-голосования.

Ну и, кончено же, не обошлось без поощрительных призов. Люди, которые прислали организаторам акции «призовые» рецепты, получили свое вознаграждение 21 мая.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (Оцени материал)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Помочь или попрощаться?
Платиновое время
Лоренц Ларкин и Bellator: реальность, которая не пошла по плану
Канело vs. Головкин: какие титулы будут разыграны?
Лучшие бои без правил в истории
25 и младше: лучшие молодые бойцы UFC по дивизионам